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한국산림과학회지(구 한국임학회지) update

JOURNAL OF KOREAN FORESTRY SOCIETY

  • : 한국산림과학회(구 한국임학회)
  • : 농학분야  >  임학
  • : KCI등재
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  • : 연속간행물
  • : 계간
  • : 2586-6613
  • : 2586-6621
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수록정보
101권1호(2012) |수록논문 수 : 21
간행물 제목
101권1호(2012년) 수록논문
권호별 수록 논문
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1로지스틱 회귀모형을 이용한 산불발생확률모형 개발

저자 : 이병두 ( Byung Doo Lee ) , 유계선 ( Gye Sun Ryu ) , 김선영 ( Seon Young Kim ) , 김경하 ( Kyong Ha Kim )

발행기관 : 한국산림과학회(구 한국임학회) 간행물 : 한국산림과학회지(구 한국임학회지) 101권 1호 발행 연도 : 2012 페이지 : pp. 1-6 (6 pages)

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산불의 빠른 탐지와 진화를 위해서는 산불이 발생할 가능성이 높은 곳에 산불예방과 진화를 위한 자원을 집중적으로 배치하여야 한다. 이를 위해 임상, 지형 인자, 사회-공간 인자를 이용하여 산불발생확률을 추정할 수 있는 로지스틱 회귀모형을 개발하고, 이를 통해 전국 산불발생확률지도를 작성하였다. 모형 추정 결과 산림 및 묘지와의 거리, 과거의 산불빈도, 침엽수림, 낮은 고도, 급경사에서 산불발생확률이 높은 것으로 나타났으며, 분류정확도는 63% 이었다. 개발된 모형과 지도는 한정된 산불자원을 최적으로 배치하는데 참고자료로 활용될 수 있을 것이다.


To achieve the forest fire management goals such as early detection and quick suppression, fire resources should be allocated at high probability area where forest fires occur. The objective of this study was to develop and validate models to estimate spatially distributed probabilities of occurrence of forest fire. The models were builded by exploring relationships between fire ignition location and forest, terrain and anthropogenic factors using logistic regression. Distance to forest, cemetery, fire history, forest type, elevation, slope were chosen as the significant factors to the model. The model constructed had a good fit and classification accuracy of the model was 63%. This model and map can support the allocation optimization of forest fire resources and increase effectiveness in fire prevention and planning.

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22011년 환경부 멸종위기종 등록절차 및 대상 멸종위기종 식물 목록 재고 ?과연 현재 국가 멸종위기종 관리가 최선의 방안인가? -

저자 : 김휘 ( Hui Kim ) , 이병천 ( Byong Cheon Lee ) , 김용식 ( Yong Shik Kim ) , 장진성 ( Chin Sung Chang )

발행기관 : 한국산림과학회(구 한국임학회) 간행물 : 한국산림과학회지(구 한국임학회지) 101권 1호 발행 연도 : 2012 페이지 : pp. 7-19 (13 pages)

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환경부는 2005년 야생동·식물법을 제정 공포후, 2011년 6월에 멸종위기야생동·식물 지정·해제 목록과 함께 지정관리 기준안을 발표하였다. 고등식물의 경우 64종중 멸종위기 I, II등급 유지 및 등급 변경종은 40종, 멸종 위기 해제종(안)은 19종, 해제예정종(안)은 5종, 신규지정종은 29종, 지정후보종은 3종으로 본 연구에서는 모두 96종을 IUCN의 적색목록의 범주와 평가기준 ver. 3.1에 의해 재평가를 함과 동시에, 환경부에서 제시한 멸종위기야생동식물 지정관리 기준 및 절차와 시스템의 문제점을 검토하였다. 변경된 환경부 목록의 40종의 평가 결과를 보면 남한을 경계로 한 평가로 인하여 전세계 수준의 평가인 IUCN 적색목록으로 등재될 개느삼, 미선나무, 한계령풀, 솜다리, 노랑무늬붓꽃, 히어리가 모두 환경부 목록에서 해제되었다. 추가 신규제정도 이와 유사하며 지정후보종인 섬국수나무는 기존 연구에서 인가목조팝의 이명으로 보는 견해와, 비합법적으로 발표한 학명인 참골담초가 포함되어 문제의 소지가 있다. 환경부에서 제시하는 IUCN적색목록을 개선하였다는 내용은 IUCN 적색목록을 수정한 것이 아니라 평가 방법을 잘못 번역함과 동시에 적색목록의 범주를 단순히 참고하는 수준이다. 특히, 관련용어의 정의에 대한 오 역과 이해를 못하고 번역해서 임의로 평가기준을 혼용하고 있어 평가 자체를 혼란과 왜곡으로 유도하는 결과물로 수용하기 어렵다. 환경부의 멸종위기종 목록을 개선하는 데에는 고유종에 대한 매우 좁은 종의 개념대신 주변 국가에서 넓은 개념으로 보는 분류학적 소견을 수용할 필요가 있으며, 남한이나 북한의 국토 개념의 평가가 아니라 최소 한반도를 기준으로 전세계 수준의 평가를 할 필요가 있다.


After having announced legislation for threatened or endangered species on the List of Endangered and Threatened Wildlife and Plants in 2005, the Korea Ministry of Environment proposed (in June 2011) amending the list, thereby delisting or reclassifying endangered species using new quantitative criteria for two levels (I and II), as well as status reviews. The new legislation included 40 species remained in their original endangered status, but 19 species were delisted, 5 species were proposed as candidates for delisting, 29 species were given a new endangered listing, and 3 species were roposed for an endangered listing in Korea. We assessed the threatened status of 98 plants using the IUCN Red List Criteria (version 3.1) at the global level, and compared the Ministry`s revised criteria with the IUCN Red List Criteria and ESA criteria used in the USA. Most species proposed by the Ministry do not qualify as threatened and one of the major difficulties found in applying IUCN Red List Criteria at the global scale was a lack of knowledge on the status of species at broader geographic scales and the perceived difficulty this causes. Under the current classification process, many endangered species, such as Abeliophyllum distichum, Leontice microrhyncha, Echinosophora koreensis, Leontopodium coreanum, Iris odaesanensis, and Corylopsis coreana at global level were excluded here. Knowledge gaps and uncertainties mean that the number of taxa at high risk of extinction may be substantially greater than is currently understood. Due to a lack of information on its taxonomic status, currently there is controversy over the Red List status of Physocarpus insularis. Also, Caragana koreana, which was an invalidly published name, should be excluded here. Although the Korea Ministry of Environment insisted this procedure was conducted by applying the modified IUCN threat categories and definitions, this evaluation has been carried out based only on subjective views and misapplication of the IUCN Red List Criteria. The current listings by the Korea Ministry of Environment should be challenged. We suggest that broad species concepts on endemic species are applied and also criteria that adequately address the proper quantitative knowledge should be used. It is suggested that the highest priorities for the Red List should be given to endemic species at least in the Korean peninsula first at global scale.

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3항공 Lidar 자료와 지형복원기법을 이용한 토석류 토사변화 공간분포 추정

저자 : 우충식 ( Choong Shik Woo ) , 윤호중 ( Ho Joong Youn ) , 이창우 ( Chang Woo Lee ) , 이규성 ( Kyu Sung Lee )

발행기관 : 한국산림과학회(구 한국임학회) 간행물 : 한국산림과학회지(구 한국임학회지) 101권 1호 발행 연도 : 2012 페이지 : pp. 20-27 (8 pages)

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토석류 발생으로 유출된 토사량은 발생 전·후의 항공 Lidar 지형자료의 차이로부터 간단히 추정할 수 있지만, 토석류는 산지에서 발생하고 항공 Lidar 자료는 주로 도시지역에 집중되어있어 토석류의 발생이전 정밀지형자료를 이용하는 것은 어렵다. 이러한 이유로 우충식(2011)은 토석류 발생이후 촬영된 항공 Lidar 자료를 이용하여 토석류 발생이전의 지형을 추정할 수 있는 지형복원기법을 개발하였다. 본 연구에서는 토석류 발생지역인 인제, 봉화, 제천지역에 지형복원기법을 적용하여 RMSE가 0.16~0.34 m인 토석류 발생전 지형자료를 제작하였다. 또한 토석류 발생 전·후의 토사변화량을 분석하였고, 토석류 유동시 나타나는 침식, 유하, 퇴적작용의 공간분포와 하류에 실제 유출된 토사량을 추정하였다.


The flowed soil volume is able to be estimated simply from topographic data of before and after the debris flow. However, it is often difficult to obtain high resolution topographic data before debris flow because debris flow was occurred in mountainous area and airborne Lidar data was mainly surveyed in urban area. For this reason, Woo (2011) developed the topographic restoration method that can reconstruct the topography before the debris flow using airborne Lidar data. In this study, we applied the topographic restoration method on Inje county, Bongwha county and Jecheon city, produced topography data before debris flow that RMSE is from 0.16 to 0.34 m. Also, a soil variation was analyzed by topography data before and after debris flow, and it was used to estimate a real soil volume flowed to downstream and a spatial distribution showing collapses, flows, sedimentations appeared to debris flow.

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42011년 집중호우로 인한 산사태 발생특성 분석

저자 : 김석우 ( Suk Woo Kim ) , 전근우 ( Kun Woo Chun ) , 김진학 ( Jin Hak Kim ) , 김민식 ( Min Sik Kim ) , 김민석 ( Min Seok Kim )

발행기관 : 한국산림과학회(구 한국임학회) 간행물 : 한국산림과학회지(구 한국임학회지) 101권 1호 발행 연도 : 2012 페이지 : pp. 28-35 (8 pages)

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강우는 산사태를 야기하는 주된 요인으로 최근 우리나라에서 대부분의 산사태는 단기간의 집중호우로 인해 발생하고 있으나, 강우특성과 산사태 발생간의 관계는 아직 명확히 규명되지 못하고 있는 실정이다. 이 논문에서는 20∥ 년 6월· 7월에 남부지방과 중부지방에서 집중호우로 야기된 18개의 산사태를 대상으로 연속강우 개시 이후의 누적강우량(mm)과 강우강도(mm)및 선행강우량(mm)을 해석하여 산사태 발생과의 관계를 분석하였다. 그 결과, 산사 태는 모두 연속70강우 개시 이후 l~3일간의 집중호우에 의해 강우강도가 30 mm/hr이상, 혹은 누적강우량이 200 mm이 상인 경우에 발생한 것으로 나타났다. 이는 산림청의 산사태 경보발령 기준을 상회하는 범위에서 발생한 것으로 나타났으며, 경상남도에서 보고된 산사태 발생영역과도 일치하였다. 또한, 강우개시 이후 산사태 발생까지의 소요시간(T)은 평균 강우강도(ARI)가 증가할수록 점차 단축되는 것으로 나타났으며, 이들 사이의 관계는 지수함수식 「T=94.569exP (-0.068 ARI)(R2=0.64, p<0.001)」로 도출되었다. 이러한 결과는 산림청의 산사태 주의보 · 경보발령 기준에 있어 중요한 근거가 될 수 있으며, 토사재해에 대한 경계피난체계 등의 비구조물 대책의 수립에도 기초자료를 제공할 수 있을 것으로 기대된다.


Rainfall is widely recognized as a major landslide-triggering factor. Most of the latest landslides that occurred in South Korea were caused by short-duration heavy rainfall. However, the relationship between rainfall characteristics and landslide occurrence is poorly understood. To examine the effect of rainfall on landslide occurrence, cumulative rainfall (mm) and rainfall intensity (mm/hr) of serial rain and antecedent rainfall (mm) were analyzed for 18 landslide events that occurred in the southern and central regions of South Korea in June and July 2011. It was found that all of these landslides occurred by heavy rainfall for one or three days, with the rainfall intensity exceeding 30 mm/hr or with a cumulative rainfall of 200 mm. These plotted data are beyond the landslide warning criteria of Korea Forest Service and the critical line of landslide occurrence for Gyeongnam Province. It was also found that the time to landslide occurrence after rainfall start(T) was shortened with the increasing average rainfall intensity(ARI), showing an exponential-decay curve, and this relation can be expressed as「T = 94.569·exp (-0.068·ARI)(R2= 0.64, p<0.001)」. The findings in this study may provide important evidences for the landslide forecasting guidance service of Korea Forest Service as well as essential data for the establishment of non-structural measures such as a warning and evacuation system in the face of sediment disasters.

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5대구수목원 이용객 만족모데을 통한 운영 방안 연구

저자 : 강기래 ( Kee Rae Kang )

발행기관 : 한국산림과학회(구 한국임학회) 간행물 : 한국산림과학회지(구 한국임학회지) 101권 1호 발행 연도 : 2012 페이지 : pp. 36-45 (10 pages)

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현대인들에게 수목원이 제공하는 환경과 식물에 대한 교육은 단순히 도시 속에서 자연환경을 조성하고 방문객들에게 휴양환경을 제공해 주는 것 이상의 의미가 있다. 본 연구는 대구수목원 방문객들의 이용만족도에 대한 모형을 구축하고 이를 바탕으로 수목원에서 제공해야 할 시설과 프로그램은 무엇인지를 고찰하고, 그에 따른 의견을 제시하기 위해 수행 되었다. 변수의 크기를 관찰하기 위한 다중회귀분석에서 만족도에 영향력을 미치는 변수의 순위는 산책로의 동선흐름, 환경에 대한 교육효과, 시설의 청결성, 입장료나 방문시의 비용, 자연경관, 수목종류의 다양성, 수목원의 접근성, 직원의 친절, 수목원 내의 편의시설의 확충과 보완으로 나타났다. 이용객의 성향은 인근의 거주자가 연간 5회 이상 이용하는 비율이 가장 높았다. 이용객들이 요구하는 대구수목원의 시설과 운영 프로그램에 대한 질문에서 문화행사와 이벤트, 아름다운 경관조성, 휴게 및 편의시설의 확충을 가장 시급한 과제로 인식하고 있었다. 또한 죽은 수목과 나지에 대한 관리도 시급히 이루어져야 할것으로 판단하였다. 이상과 같이 이용객의 만족도와 요구사항을 바탕으로 한 대구수목원의 운영관리전략은 지역민과 함께하는 이벤트와 축제, 옴부즈맨제도 도입, 관 내 학생들과 교사들에 대한 환경교육 프로그램 개발, 방치된 나지와 죽은 수목의 교체, 매점 시설의 개선과 보완에 대한 고민이 필요할 것으로 판단하였고 다른 수목원의 프로그램과 타 시설을 예시로 들어 운영전략을 제안 하였다. 이러한 사항은 대구수목원에서 외부의 자원을 투입하지 않고도 충분히 개발할 수 있는 운영관리의 내용이라고 생각된다. 이용객의 만족감은 사소한 것에서부터 시작되며 작은 차이가 큰 만족감을 결정하기 때문에 하드웨어적인 부분보다는 소프트웨어적인 접근이 필요할 것으로 판단하였다.


Education on the environment and plants offered by arboretum for today`s people not only contribute to foster a better natural environment in urban region but also provide visitors with decent refreshment environment and beyond. In the study, the author undertook the observation on usage behavior and satisfaction model of arboretum visitors expect and investigated the facilities and programs to be offered by arboretum in order to propose the opinion regarding the service. For observation size of variables in a multiple regression analysis of variables is influencing satisfaction rankings walks the line of flow, the educational effect on the environment, cleanliness of the facility, visits pay, natural beauty, diversity of trees, accessibility and friendliness of staff, expansion of facilities in the arboretum and appeared as a complement. In case of visitor attribute, the residents living near the facility showed the highest visit frequency of more than 5 times, especially as part of taking a walk. This proves that the visit to arboretum is considered as part of everyday life, and thus a new program and walk path as well as movement route are needed to be developed for the visitors. In the question relating to the facilities and operation programs in Daegu Arboretum, particularly the requests by visitors, they responded that the establishment of cultural event, beautiful natural scenery, refreshment and convenience facilities is the most critical issue. In addition, the management on withered trees and bare lands is an urgent issue as well. In this sense, the Operation and Management Strategies based upon the visitor behaviors and model of satisfaction are needed to deal with the adoption of diverse events and festivals joined by local residents, ombudsman program, environmental program development for students and teachers within the region, negligent bare lands and withered tree replacement, and cafeteria facility improvement and supplement as well as the bench marking of other facilities than arboretums located in other regions. These items are thought to be sufficiently dealt with by Daegu Arboretum having no more external resources. It is recognized that the visitor satisfaction begins from a minor thing, and a small difference determines a great satisfaction, and thus the software approach rather than hardware one is in need.

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6구기자 노지재배 투자 수익성 분석

저자 : 박용배 ( Yong Bae Park )

발행기관 : 한국산림과학회(구 한국임학회) 간행물 : 한국산림과학회지(구 한국임학회지) 101권 1호 발행 연도 : 2012 페이지 : pp. 46-52 (7 pages)

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본 연구의 목적은 구기자를 새로이 재배하고자 하는 사람들이나 재배면적을 늘이고자 하는 사람들에게 구기자의 경영실태 및 소득과 투자 수익성을 분석하여 투자에 대한 정보를 제공하고자 하는 것이다. 수익성 분석기법은 IRR, B/C Ratio, NPV를 이용하였다. 구기자 주산단지인 충남 청양, 전남 진도지역의 52가구의 구기자 재배농가를 대상으로 2009년 5월부터 9월까지 작업공정별 투입노동 및 자재비 등에 관해 면접방문조사를 실시하였다. 그 결과 현지판매가격과 투자수익성의 판단기준이 되는 가격을 기준으로 IRR, B/C Ratio, 조수익, 소득, 순수익, 소득율 등을 구하였다. 할인율 3%를 적용하였다. 최근 5년간 농가평균판매가격 kg당 15,000원은 B/C Ratio가 0.89로 나타나 투자수익성이 없는 것으로 나타났다. 적어도 수익성을 맞출려면 IRR=3.00%, B/C Ratio=1.00을 나타내는 구기자 판매가격이 16,800원/kg이상이 되어야 한다고 판단되며, 이때의 소득율은 21.75%인 것으로 나타났다.


The purpose of this study is to give ROI informations about management status and investment returns to someone who will newly cultivate lycium chinese miller or expand area of its cultivation, In this study, IRR, B/C Ratio and NPV is used for ROI analysis, We basically surveyed fifty two among Lycium Chinese Miller cultivation farmhouses in chief producing districts Chungnam Chungyang, Jeonnam Jindo in Korea from May until September in 2009. Hence, this study surveyed these farmers about production cost, management cost, input labors and materials, land price and etc. by working process to calculate production and operation cost. As the result of farm survey, average selling price of Lycium Chinese Miller is 15,000 won per kg at locals for five years. However, when 3% discount rate is applied, the result of the analysis is B/C Ratios 0.89, which shows unprofitable. Therefore, it is a possible baseline that price of Lycium Chinese Miller is at least 16,800 won per kg with 3.00% IRR and B/C Ratio is 1.00. It could be profitable with about 21.75% income ratio when price of Lycium Chinese Miller is 16,800 won per kg.

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7기후변화를 고려한 낙엽송 지위지수 추정

저자 : 김동현 ( Dong Hyeon Kim ) , 김의경 ( Eui Gyeong Kim ) , 박상병 ( Snag Byeong Park ) , 김현근 ( Hyeon Geun Kim ) , 김형호 ( Hyung Ho Kim )

발행기관 : 한국산림과학회(구 한국임학회) 간행물 : 한국산림과학회지(구 한국임학회지) 101권 1호 발행 연도 : 2012 페이지 : pp. 53-61 (9 pages)

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이 연구는 기후변화를 고려한 낙엽송의 생장모형을 추정한 후 이에 따른 영향을 분석하는 데 있다. 이를 위해 종속변수는 지위지수, 독립변수는 입지, 기상, 토양인자를 설정하였으며, WLS 모형을 이용하여 잣나무의 생장모형을 추정하였다. 이를 토대로 한반도에 적용된 IPCC의 A1B 기후변화 시나리오 따라 -3.3oC에서 +3.3oC까지 시뮬레이션한 결과, -0.8oC를 정점으로 지위지수는 감소하는 것으로 분석되었다. 이러한 결과를 바탕으로 각 시나리오에 따른 지역별 낙엽송 지위지수의 변화를 분석한 결과, 각 시나리오별 낙엽송의 지위지수는 전반적으로 감소하였으나 일부지역에서는 낙엽송의 지위지수가 증가하는 것으로 나타났다. 하지만 기온이 3oC 상승했을 때, 지위지수가 증가한 지역 또한 상대적으로 감소하는 것으로 분석되었다.


This study developed a growth model for Larix leptolepis based on the WLS model to examine the effects of climate change on them. The site index was chosen as the dependent variable and location, weather, and edaphic factor were chosen as independent variables. Simulations were performed under three A1B climate change scenarios with the temperature ranging from -3.3oC to +3.3oC. The simulation results showed that the site index decreased with peak at -0.8oC. The decrease level of the site index by region was also analyzed. Each scenario, site index has decreased mostly but some region was increased. When the temperature increased up to 3oC, site index was decreased to everywhere.

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8우리나라 가문비나무의 침엽 수명, 광색소 및 질소 배분 특성

저자 : 한심희 ( Sim Hee Han ) , 김두현 ( Du Hyun Kim ) , 김길남 ( Gil Nam Kim ) , 윤충원 ( Chung Weon Yun )

발행기관 : 한국산림과학회(구 한국임학회) 간행물 : 한국산림과학회지(구 한국임학회지) 101권 1호 발행 연도 : 2012 페이지 : pp. 62-68 (7 pages)

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우리나라 계방산, 덕유산, 지리산에 분포하고 있는 가문비나무 집단의 보존과 복원 전략 개발에 요구되는 생육 환경을 구명하기 위하여, 가문비나무 침엽의 수명, 침엽 내 엽록소 및 질소 배분 양상을 조사하였다. 가문비나무의 평균 침엽 생존율은 계방산(87.%)이 가장 높았고, 지리산(71.6%)이 가장 낮았으며, 침엽의 생존율은 침엽 연령 증가와 함께 감소하였다. 덕유산과 지리산 가문비나무의 침엽은 연령이 증가함에 따라 엽록소 a, b 모두 증가하였으나, 계방산 가문비나무의 엽록소 함량은 2년생 침엽에서 가장 높았다. 카로테노이드 함량은 계방산 가문비나무 침엽에서 가장 높았으며, 침엽의 연령이 증가함에 따라 카로테노이드 함량은 증가하였다. 엽록소 a와 b의 비는 지리산에서 가장 높았고, 계방산에서 가장 낮게 나타났다. 세 집단의 침엽 연령이 증가함에 따라 엽록소와 카로테노이드 함량의 비는 점차 감소하였다. 가문비나무 침엽 내 질소 함량은 덕유산이 1.51%로 가장 높게 나타났으며, 계방산이 1.40%으로 가장 낮았고, 질소 함량은 침엽 연령이 증가하면서 감소하였다. 엽록소와 질소 함량의 비는 침엽의 연령이 증가함에 따라 증가하였다.


We have investigated needle life span, photosynthetic pigment and nitrogen allocation pattern in the needle of Picea jezoensis in the three populations (Gyebangsan, Deogyusan and Jirisan) to find out growth environmental condition which needs the strategy development of conservation and restoration against population decline. Needle survival rate was the highest in Gyebangsan (87.0%) and the lowest in Jirisan (71.6%), and it decreased with the increase of needle age. Needle chlorophyll a and b in Deogyusan and Jirisan showed higher content in older needle, but chlorophyll content in Gyebangsan was the highest in 2-year-old needle. Carotenoid content was the highest in the needle in Gyebangsan, and it increased along with needle age. Chlorophyll a/b ratio showed the highest value in Jirisan and the lowest value in Gyebangsan. Chlorophyll/carotenoid ratio decreased with needle age, Needle nitrogen content was the highest in Deogyusan (1.51%) and the lowest in Gyebangsan (1.40%), and the older needle had the lower content. In contrast, the highest chlorophyll/nitrogen ratio represented the oldest needle.

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9산양삼을 첨가한 고지방식이 흰쥐 골격근의 지질과산화 및 항산화 단백질 발현 효과

저자 : 권대근 ( Dae Keun Kwon ) , 강준용 ( Jun Yong Kang ) , 송영주 ( Young Ju Song ) , 김판기 ( Pan Gi Kim ) , 서효빈 ( Hyo Bin Seo ) , 류승필 ( Sung Pil Ryu )

발행기관 : 한국산림과학회(구 한국임학회) 간행물 : 한국산림과학회지(구 한국임학회지) 101권 1호 발행 연도 : 2012 페이지 : pp. 69-76 (8 pages)

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본 연구에서는 산양삼을 첨가한 고지방식이를 하였을 때 흰쥐 골격근의 지질과산화와 항산화 단백질의 발현 정도를 분석하고자 하였다. 32마리의 웅성 흰쥐를 대상으로 난괴법을 사용하여 HS(고지방식이 대조군), MG1(0.5%의 산양삼 첨가식이 섭취군), MG2(1.0%의 산양삼 첨가식이 섭취군), 그리고 MG3(2.0%의 산양삼 첨가식이 섭취군)으로 각각 8마리씩 분류하였다. 식이는 4주간 섭취시켰다. 혈중 중성지방은 MG1과 MG2가 HS에 비하여 유의하게 낮았으며, 혈중 HDL-C는 MG3이 HS 및 MG2에 비하여 높게 나타났다. 근육 글리코겐 함량은 MG2, MG3이 HS와 MG1에 비하여 높았으며, MDA 함량은 MG1, MG2, MG3이 HS에 비하 여 낮은 경향만이 나타났다. 비복근의 GPx 단백질 발현은 MG2가 HS에 비하여 높았으며, Cu,Zn-SOD은 MG1과 MG2가 높게 나타났다. Mn-SOD는 MG1, MG2, MG3이 HS에 비하여 높은 경향만이 나타났다. 이상의 결과, 고지방식이에 산양삼 첨가는 골격근의 MDA 함량을 저하시키고 항산화기능을 증가시키는 중요한 역할을 한다고 할 수 있다.


We investigated the effect of mountain ginseng-added high fat diet supplementation on lipid peroxidation and antioxidant protein expressions in rats. Thirty-two male rats were randomly divided into 4 groups; HS (high-fat diet sedentary group, n=8), MG1 (0.5% mountain ginseng-added diet group, n=8), MG2 (1% mountain ginseng-added diet group, n=8) and MG3 (2% mountain ginseng-added diet group, n=8). They have fed the diet for 4 weeks, The blood triglyceride were significantly lower in the MG1 and MG2 groups than that of the HS group, The blood HDL-cholesterol were significantly higher in the MG3 group than that of the HS and MG2 groups. The muscle glycogen contents of the MG2 and MG3 groups were significantly higher than that of HS and MG1 groups. The MDA contents in the MG1, MG2 and MG3 groups tended to lower than the HS group. The GPx protein expression in the gastrocnemius muscle of the MG2 group was significantly increased compared to that of the HS group. The Cu, Zn-SOD protein expression in the gastrocnemius muscle of the MG1 and MG2 groups was significantly increased compared to that of the MG3 group. The Mn-SOD protein expression in the MG1, MG2 and MG3 groups tended to higher than the HS group. From these results, it was suggested that mountain ginseng-added diet may have an crucial role on decreased MDA levels and increased antioxidant function in the skeletal muscle of rat fed a high fat diet.

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10참나무 톱밥배지의 살균 및 배양온도가 표고 균사생장에 미치는 영향

저자 : 구창덕 ( Chang Duck Koo ) , 이화용 ( Hwa Yong Lee ) , 이귀용 ( Gwi Yong Lee )

발행기관 : 한국산림과학회(구 한국임학회) 간행물 : 한국산림과학회지(구 한국임학회지) 101권 1호 발행 연도 : 2012 페이지 : pp. 77-82 (6 pages)

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표고를 재배하기 위하여 톱밥배지를 65oC로 저온살균하는 과정은 살균시설비용이 적게들고 배지성분도 보전되는 장점이 있으나, 오염 확률이 높아서 효과는 일정하지가 않았다. 본 연구는 참나무 톱밥배지의 저온살균 후 성공률이 높은 효과적인 배양조건을 알고자 하였다. 참나무톱밥배지를 65oC, 100oC, 121oC로 살균한 후, 표고톱밥종균을 접종하고 15oC, 20oC, 25oC, 30oC에서 배양하거나, 표고종균의 접종간격을 1 cm, 2 cm, 4 cm(표면적 비율은 4%,11%, 25%)로 하여 표고균사의 생장과 배지의 오염정도를 비교하였다. 저온살균된 배지에서 표고균사생장은 배양온도 25oC 이하에서는 100oC나 121oC 살균된 배지에서처럼 양호하였으나, 30oC 배양에서는 표고균사생장이 크게 위축되었다. 그리고 저온살균배지에서 표고종균 접종밀도를 1 cm 간격으로 하였을 때에는 배지가 표고균사로 완전점 유되었으나, 2~4 cm 간격 접종밀도에서는 14~33%의 배지가 오염되었다. 따라서 저온살균배지는 25oC 이하에서 25%이상의 충분한 종균을 접종하여 배양하는 것이 성공적이라고 결론짓는다.


Sterilization of oak sawdust at 65oC for Lentinula edodes bed cultivation can be efficient in sterilization facility cost, but its effect on the mushroom production is uncertain due to high contamination probability. The effective conditions for L. edodes hyphal growth in the low temperature sterilized oak sawdust were investigated with combinations of three sterilization temperatures (65oC, 100oC and 121oC) and four cultivation temperatures (15oC, 20oC, 25oC, and 30oC). L. edodes inoculation density effect was also tested with 1 cm, 2 cm, and 4 cm distance in the sawdust (4%, 11% and 25% inoculation rate by surface area). L. edodes hyphal growth in the sawdust sterilized at 65oC was as much as at those 100oC and 121oC when the fungus cultured below 25oC, but it was greatly reduced when cultured at 30oC. And the sawdust medium with 1cm distance inoculation density was fully occupied with L. edodes hyphae, but those with 2~4 cm distance inoculation were contaminated by 14~33%. Therefore, we conclude that low temperature sterilized oak sawdust needs to be cultured under 25oC after sufficient inoculation by 25% for successful bed cultivation of L. edodes.

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